隨著城市生活壓力的不斷增大，許多人對于“詩和遠方”的向往和出行意愿逐漸強烈。西部地區五彩斑斕的阿拉善、煙波浩淼的青海湖、歷史悠久的長安城，吸引著一波接一波想要逃離大都市的文藝青年。而《長安十二時辰》等劇的熱播、大雁塔夜景等熱搜話題的出現也將大家對于西部地區的好奇心勾至頂點。

　　與此同時，隨著西部大開發、“一帶一路”等國家級政策和《甘肅省“十四五”旅游業實施發展方案》、《陜西省進一步激發消費增長三年行動方案》、四川省《關于進一步支持文化旅游企業紓困的若干措施》及《關于嚴格執行文化和旅游行業疫情防控“五不準”要求的通知》等省級政策的頒布，西部地區文旅市場升溫的速度正逐漸加快。

　　據邁點研究院數據顯示，2022年上半年，國內各大地理區域均受到疫情影響， 但獨具特色的西部地區旅游熱度不減。2022年上半年流入游客量與2019年同期相比，恢復率為24.8%，其中四川、云南、內蒙古、新疆等省的部分城市恢復率超過50%。

　　不過，在此之前的很長一段時間內，由于交通、經濟等因素，西部地區住宿業呈現野蠻生長的狀況。但隨著近來出行理念的變化和逐年提速的交通建設，以及一系列政策支持，西部地區正成為酒店行業新的生長沃土。

　　坤逸，便是這樣一家植根于西部地區，并在此堅韌發展十年的酒店品牌。十年間，坤逸風雨兼程，同時不斷蛻變成長，結合坤逸的發展歷程，我們或許可以窺見西部地區住宿業從野蠻生長到競爭態勢逐漸激烈的盛況。

　　騰飛、變革、復蘇

　　西部酒店行業市場十年“過山車”

　　從地圖上來看，西部十省，幾乎占據了中國大陸的半壁江山。但由于交通不便、旅游資源沒有展現出口等多個因素，大部分得天獨厚的資源卻在很長一段時間里“無人問津”。在豐厚的旅游資源背后，是住宿產業的野蠻生長。

　　不過隨著近年來國家對于西部地區的政策傾斜和人們出行理念的變化，以及社交媒體的迅速發展，西部地區的旅游資源找到了出口，正成為人們新的旅游熱地。把視角移到西部酒店市場，筆者發現，十年間，雖然西部地區酒店市場迎來了諸多品牌，但與西部地區日漸火熱的旅游資源相反，酒店市場面臨連鎖酒店、品牌酒店、中高端酒店缺位的現象。

　　1、騰飛：本土品牌崛起，精品酒店快速發展

　　2011年，借助強勁的投資和龐大的內需，中國經濟已經成為世界經濟增長的引擎，中國的國內生產總值達到人民幣47.16萬億元，作為國民經濟戰略性支柱產業的中國旅游業，在2011年實現旅游總收入人民幣2.25萬億元，比2010年增長20.8%。為了更好地促進中國酒店業的發展，新版酒店星級評定系統在2011年1月正式生效。

　　在顯而易見的行業熱潮和政策鼓勵下，我國本土的酒店品牌迅速崛起，旅游酒店業的投資熱火朝天。而從實際情況看，西部酒店市場呈現連鎖酒店少、品牌酒店少、酒店數量整體少的特點，而此時，隨著人們對于酒店消費需求的增加，迎合高端、個性需求的精品酒店快速發展。

　　彼時，坤逸酒店集團創始人的任海濤先生也在龐大的酒店投資人隊伍之中。經過一段時間的運營與磨合，效果不盡如人意，于是他決定創立自己的酒店品牌，專注西部市場。2012年12月，坤逸酒店集團成立。經過一段時間的精心準備和打磨，2013年7月，第一家坤逸門店(坤逸·精品酒店，蘭州中心省婦幼店)正式開業。

　　酒店作為服務性行業，為消費者提供貼心、細致的服務無疑將成為酒店最重要的核心競爭力之一。不過從當時的酒店市場環境來看，投資人和酒店品牌方更加重視酒店硬件、星級等，對于酒店的軟性服務重視程度不夠。值得一提的是，坤逸從成立之初便將“服務好每一位客人”放在第一位。從擬定“坤逸親情”服務試點門店實施方案、到下發方案、進行服務人員培訓、推出親情式服務……坤逸從延遲退房、主動幫客人提行李、主動幫客人預定叫車、主動1v1帶客人到房間等細微處落手，確保顧客住宿體驗達到最佳。

　　2、變革：酒店自主升級，中檔酒店市場趨勢明朗

　　隨著八項規定的頒發，三公消費受限，酒店行業原有的客源結構遭受大幅度壓縮，必須自救升級，因此許多酒店開始走服務升級等路線。雖然從經營業績上來看，2014年酒店業經營狀況仍然處于下行，但是已經呈現出慢慢走出陣痛期的態勢，且中檔酒店的市場與未來趨勢已逐步明朗。

　　這一點或許可以從以西安為代表的陜西酒店市場上找到答案，自2015年開始，西安四星級酒店數量占比逐漸增多，三星級酒店的占比逐步減少，整體往“橄欖球”形酒店結構分布靠攏。

　　此時，坤逸基于“西部地區中檔酒店”的定位，也陸續開出了10家直營店，并開始了全面的產品打磨與升級，坤逸·時光產品逐步敲定。2017年，逐年提速的交通建設為西部地區旅游景區打通了道路，西部公路建設投資同比增速便達到了31.21%，遠遠超過全國同比增速18.97%。此時，西部地區酒店仍以中端酒店為主。以陜西省為例，2017-2019年間，陜西省三星級酒店占比超過了60%。

　　而隨著西部市場的打開以及人們消費水平的提高，不少酒店品牌意識到，美國“橄欖球”式的酒店市場將成為未來中國酒店市場的“先行樣本”，即中高端酒店占據較大份額的市場狀態，因此計劃將中高端酒店品牌推入市場，并落地在西部地區。

　　坤逸也是如此。這一年，定位為中高端酒店的“坤逸·時光”第一家產品落地西安，這是坤逸走出多品牌化戰略夯實的一步。同年，坤逸全智能化酒店全面落地，實現通過語音控制房間內所有設施設備，燈光，窗簾，電視機，門鎖等多種設備。坤逸也成了西北地區第一家做智能化酒店客房的公司。

　　3、復蘇：西部酒店市場迎來發展曙光

　　2019年，隨著西部地區交通建設的迅猛發展，旅游資源曝光量逐年提升，文旅項目的投資前景被逐步看好。在第六屆西旅會上，現場集中簽約了140個文旅項目，簽約總金額超4000億元，西部地區文旅產業發展再上新臺階。與此同時，定位“專注打造西部人文旅居”的坤逸的酒店布局畫卷也徐徐展開。這一年，坤逸產品專注在西安、蘭州、天水等城市，成熟運作18家門店。

　　2020年，疫情突如其來，“逃離”成了人們出行的關鍵詞。此時社交媒體日益發達，遼闊的土地和壯美的景觀能夠帶給人們最直接的心靈放空和情緒治愈。據攜程數據顯示，2020年，“大西北”在國慶期間熱度暴增475%。觀察西北地區2020年的酒店市場結構，中檔和經濟連鎖酒店占比較高，高端酒店和非標住宿占比較少，呈現出兩頭小、中間大的結構。

　　火爆的旅游熱度帶來的是酒店品牌的集聚，然而隨著市場大量酒店品牌進入，市場的競爭性必將進一步加大。因此，酒店集團必須打造能夠適配市場的產品，并進一步擴大品牌的市場占有率，加強競爭力。此時，坤逸加速品牌研發與推進?！袄ひ荨ぞ肪频辍敝?，2020年，第一家“坤逸·星光”產品研發成功、“坤逸·星光”酒店高鐵站萬達城店開業。截止12月底，坤逸新開業了32家門店。

　　同時，坤逸也在加速全國的布局。今年8月，坤逸酒店集團分別落子內蒙古阿拉善、青海西寧、青海茶卡、陜西西安;9月，坤逸又在蘭州、茶卡、定西等城市新簽約7家酒店，11月，坤逸于四川雅安、甘肅天水、陜西榆林再落地新店。其中，內蒙古阿拉善首城首店開業，進一步打開新區域新市場。目前，坤逸酒店集團已開業門店覆蓋西部主要城市，包含西安、漢中、天水、蘭州、平涼、白銀、西寧、張掖、嘉峪關、隴南、西藏、內蒙古、四川雅安、茶卡等，形成了以西安為核心，深入布局西北市場，輻射西南、東南的發展格局。

　　如今，隨著“新十條”的發布，國內旅游市場逐步放開，酒店行業在經歷過山車似的翻滾之后，終于迎接到了新一輪的曙光。而坤逸也在時代浪潮中巡回翻滾，已然度過屬于自己的第十個年頭。

　　根據中國旅游飯店業協會的相關數據顯示，目前陜西共有星級酒店280家、青海260家、新疆384家、寧夏僅有88家星級酒店;甘肅省文化和旅游廳公布的數據顯示，截至今年上半年，甘肅省四星級以上酒店不到百家?？梢灶A見的是，在西部游仍火熱的當下，西部酒店市場仍有更大的發展空間。

　　目前西部市場需要什么樣的酒店?

　　母庸置疑，西部地區將成為酒店在一二線城市存量改造競爭激烈市場情況下的優選，同時相關政策的扶持也將為酒店品牌加盟拓展貢獻助推力量。在此背景下，如何實現在西部地區成功落地酒店、并交出滿意的營收答卷，對于酒店市場進行細致的分析和加盟合適的品牌是投資人必須要考慮的兩件事。

　　1、中高端酒店市場份額缺位

　　近20年，來西北地區經濟迅速崛起，已然成為了中國經濟增長最快的區域之一。根據邁點研究院發布的《50個城市中高端酒店市場白皮書(2019-2020年)》，我國中高端酒店數量在西北地區占比9.58%，在西南地區占比15.04%，相比來看占比較低，西部地區中端酒店類型占比過半。而隨著經濟的不斷發展和人們消費水平的不斷提升，以及國內高凈值消費群體對西部旅游的熱度提升，未來中高端酒店將會在市場中占比越來越大，因此西部酒店市場中，中高端酒店擁有較大的投資潛力。

　　觀察坤逸酒店集團，其品牌覆蓋了輕中端(坤逸·精品酒店、東方非凡酒店)、中端(坤逸·月光酒店、坤逸·星光酒店、坤逸·1760酒店)、中高端(坤逸·時光酒店)等三種類型酒店品牌，無疑覆蓋了較大份額的酒店消費人群，更匹配市場的需求。

　　2、更熟悉西部酒店市場

　　西部地區由于民族、環境的多元化，使得當地的文化也充滿了多樣性與神秘感，這樣的特色，成為了無數旅行者趨之若鶩的重要因素。從住宿層面來說，西部地區酒店具備一定的藝術品味或屬地特色，就擁有獨特的競爭優勢。目前來看，我國多數酒店集團在布局方面更側重華東、華南、華中地區。如果想要進軍西部酒店市場，必須在門店拓展的過程中實現“本土化”。

　　酒店本土化也并非僅僅具備本土文化元素就可稱之為走上了本土化路線，真正的本土化，需要對區域市場經過長久的考察與研究，對消費習慣、文化特色都具備深刻了解，才能走的更長遠。否則一味的將華東、華南區域的運營方法搬到西部地區，必然會出現“水土不服”的情況。

　　而坤逸則具備得天獨厚的本土優勢。據了解，坤逸酒店集團總部位于陜西西安，集團植根于西北，聯結得天獨厚的自然稟賦與樸實細膩的人文精神，致力于打造西部人文旅居的特色體驗空間。而深耕西部地區酒店十年的經驗則使坤逸具備了西部地區酒店運營的先天優勢，因為其對西部酒店市場的把握更加精準，且總部位于西安，酒店在進行到店監管、到店指導的同時將更加方便，迅速。

　　3、擁有差異化服務

　　酒店作為服務行業，貼心、獨到的服務體驗是各大酒店品牌在爭奪有限的客源所必須具備的，隨著酒店客源逐漸趨向多元化，消費者的需求也逐漸增加。從長遠來看，當顧客基本的服務需求得到滿足，如何能夠更進一步打造差異化服務將成為酒店方強勢的競爭點。

　　值得一提的是，坤逸自成立以來就十分重視消費者的服務體驗。坤逸的服務體系從最開始的“親情化”服務逐漸演變到“管家式”服務，直至如今的“逸家親”服務，致力于為客人提供滿意、驚喜、感動的服務體驗。

　　4、具備品牌運營優勢

　　數字化時代，伴隨著多元消費需求和市場競爭的激烈，運營能力已經直接影響酒店的營收能力，如何在做好基礎服務的同時加強酒店運營成為多數酒店業主亟需考慮的問題。

　　以坤逸酒店為例，其擁有豐富的翻新改造經驗。相關數據顯示，其在甘肅的一家翻牌酒店，加盟后會員占比增長66%，RevPAR增長132%;在青海的一家翻牌酒店加盟后會員占比增長72%，RevPAR增長97%。而從運營角度來說，坤逸堅持“專精運營”，即新開業一家酒店之后，集團都會為其打造單獨的服務體系和專業的運營方案，且委派酒店總經理進行全方位酒店經營管理，總部也會定期對加盟店進行線上&線下的運營管理和指導，確保每個加盟店能夠得到充分有效的運營資源支持。

　　5、酒店人才更專業

　　目前來看，酒店在經過疫情施壓之后更側重于設計、產品、品牌等硬件的提升。未來當消費者對于酒店的基本需求得到滿足，酒店的服務質量、管理人才差距將會是一家酒店區別于其他酒店的競爭優勢點，而在此基礎上，酒店的服務和管理人才也需要更加專業化。

　　據悉，坤逸于2015年開設了西北首家酒店管理學苑，學苑搭建出符合公司發展方向的培訓訓導體系，是人才培養的重要孵化基地，學苑進一步夯實酒店員工專業化業務技能，集計劃、落實、跟蹤、檢查、復盤為一體實現管理閉環，以提升酒店管理團隊提高管理效力、提升服務品質，為客人提供個性化、超前化的親情式服務。

轉自：邁點網